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海丰：创建食品示范街 提升餐饮业质量
为积极创建国家卫生县城，近日，我县对县城海银路、广富路、祥德路和海龙路四条主要街道300多家食品餐饮店进行升级改造，全面提升餐饮业质量、食品安全水平。
在海龙路随业饭店，记者看到，食品安全示范街升级改造工程队正在为食品餐饮店安装PVC隔尘隔帘、标示牌等设施。据店主介绍，县市场监管局免费为他们升级改造工作区域隔断、增设“明厨亮灶”透明玻璃展示面、传菜窗口闭合设施、灭蝇灯、紫外线消毒灯等14项服务，将大大提升店面卫生水平和餐饮质量。
自创建工作开展以来，县市场监管局多措并举、精准发力，对海银路、广富路、祥德路和海龙路的食品经营户进行摸底统计，最终决定对300多家具备条件的食品餐饮店进行升级改造，全力打造食品安全示范街。目前，工程已经完成50%以上。
食品安全示范街升级改造工程是我县“创卫”工作的重要举措之一，旨在通过以点带面、示范引领，全面提高食品行业自律意识，营造诚信经营、依法经营氛围，建立健全食品安全监管长效机制，推动食品安全示范工程建设,引导全县食品经营向规范化、科学化、安全化方向发展，切实增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。
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