赤坑镇岗头村是全国“一村一品”荔枝种植专业村，近年来，该村围绕“强组织、富百姓、美村庄”的目标，把党建与产业发展相融合，把荔枝产业作为特色产业进行培育，打造具有岗头特色的荔枝品牌。全村300多户种植妃子笑、红灯笼等优质荔枝，面积4000多亩，促进乡村全面振兴发展。
赤坑镇岗头村位于赤坑镇东北侧，全村区域面积4.03平方公里，这里盛产岭南佳果——荔枝，是汕尾地区荔枝主产地之一，亦是远近闻名的“荔枝之乡”。近年来，岗头村充分发挥党组织引领作用，不断强化荔枝品种的培育和改良，做大做强做优荔枝产业。
记者见到该村党总支书记林锋时，他正与村两委干部、驻镇帮村工作队员深入荔枝园察看荔枝长势，制定“时间表”“任务书”“作战图”，根据全村荔枝上市时间，提前做好宣传造势工作，建立荔枝采购点联系制度，组织荔枝产销服务队等荔枝上市前期工作。
独特的地方性土壤，加上光照充足的气候环境，使得岗头村具备优质果品生产先天的资源优势，曾先后获得“荔枝花园”“红灯笼荔枝种植扶贫示范基地”“全国百里荔枝香种植乡村”等荣誉称号。岗头村在带动村经济发展的同时，联农带农的示范作用也逐步发挥。采取“合作社+基地+农户+收购销售”模式，特别是2011年以来，荔枝良种良法起到了有效引领作用，全村嫁接“红灯笼”荔枝600亩。随着岗头荔枝名声和口碑“双提升”，村民的收入也显著增加。
乡村振兴，产业兴旺是重点。岗头村正努力谱写乡村产业大文章，通过加快转变农业发展方式、充分激发农业发展内生动力、提升乡村人居环境，不断拓宽农民致富渠道，让农业更强、农村更美、农民更富。
