日前，记者在平东镇了解到，近年来，该镇把产业兴旺作为实施乡村振兴战略的重要突破口和支撑点，因地制宜谋划产业发展，海丰县顺帆农牧发展有限公司大力发展麻鸭养殖，存栏25万羽，日产蛋量21万枚，助推乡村振兴发展。

　　平东镇顺帆农牧发展有限公司麻鸭养殖基地，鸭声此起彼伏，工人穿梭鸭棚之间，捡拾鸭蛋、分拣装框、上车转送，各工序有条不紊。

　　在公司加工厂，原料库、辅料库、清洗车间、腌制区、存放区等分工明确，几条生产流水线井然有序。40多名工人正在腌制、蒸熟、挑选、清洗、烘干、真空包装、打包、装盒，共为咸香鸭蛋穿上了新衣并销往全国各地。

　　据了解，该公司蛋鸭存栏量在25万羽左右，日产蛋量21万枚，日均加工生产15万枚，约两万斤。公司优化养殖基地布局，提升养殖技术，采用智能化、自动化管理系统，提高蛋鸭的存活率、产蛋率和蛋品质量。引进先进的生产线，从原材料把控到成品出库都要求高标准高质量，确保产品的新鲜度和口感。

　　该公司筛选新鲜、优质的鸭蛋作为原料，坚持使用天然食材进行腌制，保留鸭蛋本身的营养与鲜美。所产的鸭蛋“蛋白咸度适中，蛋黄沙香流油”，深受消费者喜爱。

　　小小咸鸭蛋，不仅为该公司带来了可观的经济效益，更为当地农民提供了就业机会，不断拓宽增收渠道，实现乡村产业振兴发展和农户增收相统一。