校地联动—广东科贸职业学院“粤韵青锋”实践团赴海丰县海城镇莲花村开展社会服务
近日,广东科贸职业学院"粤韵青锋"实践团走进海城镇莲花村,开展为期一周的暑期"三下乡"社会实践。依托高校茶艺与茶文化专业优势,师生们通过党建共建、村史梳理、技能培训、助农采茶等方式,为当地莲花山茶产业提档升级和乡村文化振兴提供务实助力。

党建共建搭平台
活动中,广东科贸职业学院餐旅学院党总支与莲花村党总支举行党建共建签约暨揭牌仪式。双方明确在组织建设、资源共享、人才下沉等方面开展长效合作,推动高校智力资源与莲花村产业发展需求精准对接。

村史梳理留乡愁
针对村内文史资料散落、村史馆内容有待充实的情况,实践团指导老师带领调研组展开走访。队员们走进新时代文明实践站,查阅老党员事迹档案,并对省级非遗"麒麟舞"的道具及传承谱系进行记录梳理,为后续村史馆展陈更新积累第一手素材。

茶艺培训补短板
瞄准当地茶产业"懂种植、缺展示"的痛点,实践团在村党群服务中心开办茶艺技能提升班,40余名茶农及茶馆从业人员参训。队员们系统讲授水温控制、茶席设计及茶文化解说等内容,并结合海丰红色资源与莲花山生态,原创了配套茶艺解说词,引导从业者从"卖茶叶"向"卖体验、卖文化"延伸。

助农采茶炼本领
正值茶季,实践团随茶农上山,在高山梯田间按"一芽一叶"标准采摘。随后在制茶车间,师生们顶着高温参与杀青、揉捻等工序,在灶台边把课堂知识转化成实操本领,真切体会茶农的辛劳。

此次实践是海城镇借力高校资源服务“百千万工程”的具体举措。接下来,镇村将继续用好校地共建与科技特派员机制,把更多"带不走"的技术和文化留下来。
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