陶瓷用品如何选得明白、用得放心?实用指南来了→

  • 2026-08-17 10:15
  • 来源: 深圳市市场监督管理局
  • 发布机构:海丰县人民政府门户网站
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陶瓷碗盘、杯壶茶具

是咱们每天三餐

几乎都要打交道的“老伙计”

一件称心的瓷器

不仅能盛美味

更能盛安心

但面对市面上琳琅满目的商品

应该怎么挑、怎么用呢?

市监君帮您梳理了一份实用指南

让您选得明白、用得放心~


01选购三步走,好瓷不难选

  第一步:看身份,选对“来路”


  优先选择正规商超或信誉好的官方旗舰店。购买时找产品的“身份证”——标签或说明书,确认是否标明了产品名称、材质、执行标准、生产厂家和地址。没有厂名厂址的“无名氏”,来源不明、质量难保,切勿购买。

  同时留意包装上的产品等级(优等品、一等品、合格品)和执行标准(如《食品安全国家标准 陶瓷制品》GB 4806.4-2016)。优先选择品牌信誉好、行业口碑佳的优质企业产品。


  第二步:看工艺,分清“釉彩”更安心

  陶瓷好不好看,全在一身“彩衣”。但您知道吗?这层彩绘的位置,直接关系到健康:

  釉下彩(如青花):颜料在釉面底下,不与食物接触,最让人放心,花色相对素雅。

  釉中彩:颜料渗透在釉层中间,也比较安全,色彩更丰富些。

  釉上彩:颜料在釉面之上,色彩最鲜艳,但铅镉溶出风险相对较高,盛热食或酸性食物时需留意。

  怎么区分呢?图案表面光滑平整的,多是釉下彩或釉中彩;图案表面有凹凸感的,多半是釉上彩


  第三步:看品相,一掂二摸三听音

  看外观:釉面应光滑均匀,没有针孔、气泡、裂纹、明显斑点。图案清晰不晕染。把几个碗盘叠一起,如果缝隙大小不一,说明器型不正。

  摸质感:表面细腻不扎手,口沿光滑无毛刺。好瓷拿在手上有分量,胎体厚实均匀。

  听声音:轻弹器壁,声音清脆悦耳、有回音的,说明烧制到位;声音发闷沙哑的,可能有暗裂或火候不足。

  特别提醒

  标有“装饰用”的陶瓷,千万别拿来装吃的,其重金属迁移量可能不符合食品安全标准。

  打算放微波炉、烤箱、洗碗机的,一定认准产品上标有“微波炉适用”“烤箱适用”“洗碗机适用”字样,没有标识的,千万别这样使用。


02日常使用,这些细节要注意


  新购陶瓷先处理

  新买的陶瓷餐具,可以用沸水(滴几滴醋)煮一煮再用。既能杀菌,又能去除表面可能残留的碱性物质。如果泡醋后颜色明显变化,建议就别用来装食物了。


  避免不当使用

  尽量别用陶瓷餐具长期腌制泡菜,或长时间盛放醋、酱油、浓汤——高盐高酸环境会加速有害物质析出。刚从烤箱拿出来的热盘子,别立马用冷水冲,薄胎瓷容易炸裂。带描金、银边、金属图案的瓷器,千万别进微波炉,会打火花。没有“可微波”标识的就别冒险。


  正确清洗与及时更换

  用软布或海绵加中性洗洁精清洗即可,最好不要用钢丝球等硬物擦拭,以免划伤釉面,划伤后不仅容易藏污纳垢,还容易析出重金属。瓷器一旦出现裂纹、掉釉、彩绘脱落或者有缺口,果断换新。



03暖心小提醒


  购买凭证要留好

  购买凭证(小票、订单截图等)是您维护权益的“护身符”,请妥善保管


  如遇问题可维权

  如果您买到了“三无”产品,或在使用中遇到质量问题,可拨打12345、12315热线进行投诉举报





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