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当前位置：海丰开展食肉安全检查
2017-05-03 10:02
4月30日，副县长吴光群、郑永城率队到县放心肉屠宰厂检查食肉安全工作，要求各地屠宰企业和主管单位强化管理，严格卫生管理制度和生猪屠宰操作规程，严把出厂肉品质量关，确保安全。
在位于公平镇的海丰县放心肉屠宰厂生产车间，副县长吴光群、郑永城听取屠宰企业和主管单位有关生猪屠宰管理、卫生、运营等工作情况的汇报，实地了解屠宰厂环境卫生、配套设施等情况。
检查中，吴光群、郑永城要求屠宰厂要严格落实卫生管理制度和生猪屠宰操作规程，严把出厂肉品质量关；要严格落实持证上岗制度，保证检疫检验人员和屠宰人员都持证上岗、穿戴工作服。要提高畜产品质量安全意识，落实领导带班值班制度，加强企业内部监管，确保肉品质量。（李高桥）
在位于公平镇的海丰县放心肉屠宰厂生产车间，副县长吴光群、郑永城听取屠宰企业和主管单位有关生猪屠宰管理、卫生、运营等工作情况的汇报，实地了解屠宰厂环境卫生、配套设施等情况。
检查中，吴光群、郑永城要求屠宰厂要严格落实卫生管理制度和生猪屠宰操作规程，严把出厂肉品质量关；要严格落实持证上岗制度，保证检疫检验人员和屠宰人员都持证上岗、穿戴工作服。要提高畜产品质量安全意识，落实领导带班值班制度，加强企业内部监管，确保肉品质量。（李高桥）
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